Espresso Mémo

Le mélange Espresso Mémo assemble deux de nos espressos favoris, l'Espresso italien 1.0 et l'Espressivo andante, torréfié sur demande par Torréfactorie.

Il plaît à tous, à tous les coups.

Profil de goût

Il réunit le profil de l'Espresso italien 1.0 (noisette et finale chocolatée) et celui de l'Espressivo andante (cacao, noix, agrumes et épices).

Composition

Ce mélange réunit l'Espresso italien 1.0 et l'Espressivo andante.

Torréfaction

La torréfaction va de 8, mi-noire (aromatique, peu acidulée), à 8.5, foncée (aromatique, légèrement caramélisée). La mouture se choisit à la commande. Nos experts conseillent le choix qui convient à votre méthode, en boutique à Saint-Eustache et à Terrebonne.