{"product_id":"colombie-huila-bourbon-san-gabriel-edition-limitee-340g","title":"Colombie Huila Bourbon San Gabriel - Édition Limitée - 340g","description":"\u003cp data-end=\"409\" data-start=\"230\"\u003e\u003cstrong data-end=\"240\" data-start=\"230\"\u003ePays :\u003c\/strong\u003e Colombie\u003cbr data-end=\"252\" data-start=\"249\"\u003e\u003cstrong data-end=\"264\" data-start=\"252\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Huila, Palestina – Finca San Gabriel\u003cbr data-end=\"304\" data-start=\"301\"\u003e\u003cstrong data-end=\"318\" data-start=\"304\"\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1710 m\u003cbr data-end=\"328\" data-start=\"325\"\u003e\u003cstrong data-end=\"341\" data-start=\"328\"\u003eProcédé :\u003c\/strong\u003e Naturel\u003cbr data-end=\"352\" data-start=\"349\"\u003e\u003cstrong data-end=\"370\" data-start=\"352\"\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e 8\u003cbr data-is-only-node=\"\" data-end=\"375\" data-start=\"372\"\u003e\u003cstrong data-end=\"387\" data-start=\"375\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 340g \/ \u003cstrong data-end=\"405\" data-start=\"395\"\u003ePrix :\u003c\/strong\u003e 26$\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"756\" data-start=\"411\"\u003eLe café du mois provient de la région montagneuse de \u003cstrong data-end=\"473\" data-start=\"464\"\u003eHuila\u003c\/strong\u003e, au sud de la Colombie, une zone réputée pour la richesse de ses sols volcaniques et la diversité de ses microclimats. La \u003cstrong data-end=\"617\" data-start=\"596\"\u003eFinca San Gabriel\u003c\/strong\u003e, une ferme familiale nichée dans les hauteurs de Palestina, incarne parfaitement ce savoir-faire local et cette passion du café bien fait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1038\" data-start=\"758\"\u003eIssu de la rare variété \u003cstrong data-end=\"799\" data-start=\"782\"\u003eBourbon Sidra\u003c\/strong\u003e, ce lot naturel se distingue par son intensité aromatique et sa complexité. Les cerises sont séchées entières, puis dépulpées avec soin, permettant au café de développer des notes fruitées profondes et une texture veloutée exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1284\" data-start=\"1040\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1063\" data-start=\"1040\"\u003eProfil aromatique :\u003c\/strong\u003e Fruits à noyau (nectarine, pêche blanche), groseille, fleurs blanches et une touche subtile de cacao.\u003cbr data-end=\"1168\" data-start=\"1165\"\u003eUne tasse expressive, riche et vibrante, parfaite pour les amateurs de cafés de spécialité complexes et évolutifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1309\" data-start=\"1286\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1309\" data-start=\"1286\"\u003eBonne dégustation !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Torrefactorie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46348298387633,"sku":"210000006905","price":26.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/0331\/1793\/files\/ImpressionPDF.png?v=1760040513","url":"https:\/\/torrefactorie.shop\/products\/colombie-huila-bourbon-san-gabriel-edition-limitee-340g","provider":"Torrefactorie","version":"1.0","type":"link"}